De diversas dimensões, as telas de Nicole são o resultado de incansáveis pesquisas que a artista fez durante a sua carreira.

São retratos em estilo naïf de paisagens, situações, ambientes, casarios e, principalmente, são as imagens bucólicas de seu mundo interior.

Vale destacar a série “Cozinhas da Roça”, em que Nicole retrata os diferentes estilos do cômodo mais importante da casa, através das diferentes regiões do país.